Tomada de decisão (II)

 

“O ano de 2022 voltará a ser um ano mau para a viticultura no Estreito de Câmara de Lobos.”

Foi esta a frase que usei entre dezembro 2021 e janeiro de 2022, a todos aqueles que me abordavam para falar sobre as minhas videiras e o excecional vinho que os meus amigos consomem nas redes sociais, apenas com a visão.

 Em relação à referida afirmação, afirmei porque as pesquisas realizadas na última década permitiram chegar ao gráfico que apresento em baixo.

Considerando que a estação meteorológica da Quinta Grande está a 580 metros de altitude e as minhas parcelas com videiras estão a cerca de 370, o que significa uma diferença de 1,5 graus C na média da temperatura mensal, causada pela diferença de altitude. 

O IPMA na Estação da Quinta Grande registou as seguinte temperaturas:

·         Em 02NOV01 a temperatura máxima foi de 26,2°C e a média mensal das temperaturas máximas foi de 22,2°C.

·         A média mensal das temperaturas máximas em dezembro foi de 22,5°C

·         No dia 01JAN22 a temperatura máxima foi de 26.0°C e a média mensal das temperaturas máximas foi de 21,3°C

Após análise das condições climáticas e a observação de muito material verde nas videiras, resultante de abrolhamentos no mês de novembro, levou-me a concluir que provavelmente as videiras não entraram na dormência profunda e o material verde iria entrar em senescência em Janeiro o que causaria alguma concentração de Ácido Abscísico nos gomos. Esta hormona  é um inibidor de desenvolvimento.

A decisão passou pela aplicação de um cocktail azotado (ERGER), que esta a ser comercializado pela Valagro. Estas substâncias químicas, conhecidas por fertilizantes, estão homologadas e foram utilizadas num ensaio com casta Sercial em 2020, em que o resultado no delineamento estatístico demonstrou diferenças significativas.

Para comparar os resultados aproveitei as parcelas que se encontrava nas proximidades.

O tratamento acima referido foi uma boa decisão. Obtiveram-se melhores resultados, um abrolhamento homogéneo, uma produção superior e estados fenológicos que se podem considerar normais, mesmo com fatores climáticos anormais.