Tomada de decisão (I)

 

Em todas as atividades económicas a tomada de decisão na hora “H” e no dia “D”, são momentos que decidem o sucesso ou o fracasso de um investimento.

Na agricultura, em muitos casos a decisão passa pelo conhecimento dos fatores bióticos e abióticos, que condicionam o crescimento e desenvolvimento das plantas.

Quem tem a tomada de decisão na planta?

A complexidade multicelular das plantas requer uma extraordinária de coordenação entre células, com a finalidade de coordenar suas atividades. Destaca-se o crescimento, desenvolvimento, diferenciação floral, etc. Toda a essa comunicação intercelular dentro das plantas é estabelecida pelas hormonas. (Ördög, 2011)

As hormonas vegetais são substâncias orgânicas sintetizados num órgão da planta e transportados para outro, em baixas concentrações, para provocar respostas fisiológicas. (Salisbury, 1985, pp. 333-334). Os Reguladores vegetais incluem as auxinas, giberelinas, citoquininas, etileno, retardadores de crescimento e inibidores de crescimento.

Realço no ciclo vegetativo da videira, as características dos reguladores vegetais, citoquinina e ácido abscísico, por serem dentro da bibliografia consultada, aquelas que maior influência tem nas células vegetais das videiras, na entrada e quebra da situação de dormência.

Citoquininas

As citoquininas, além de seu principal efeito na divisão celular, também regulam o crescimento, e portanto, eles são considerados hormonas naturais do crescimento das plantas. De acordo com Hans Kend, as citoquininas são sintetizadas na ponta da raiz e não só, também são locais de biossíntese de citoquinina as sementes  e tecidos cambiais. (Kend, 1971),

As citoquininas são hormonas vegetais derivados da adenina, cuja principal função é a divisão celular. Existem citoquininas sintéticas como benzilaminopurina (benziladenina) e cinetina, que são aplicadas na agricultura para aumentar o período de atividade fotossintética, causando retardamento no processo de senescência, desenvolvimento de gemas laterais e incremento no tamanho de frutos

Beneficiando do conhecimento partilhado de T. Bubán, que afirma que os efeitos das citoquininas sintéticas são consistentes com as funções dos compostos endógenos. Segundo o mesmo autor, que cita (Baldini et al. 1973; Weaver 1972; Williams e Billingsley 1970), geralmente estimulam indução floral (Leopold e Kriedemann 1975), as Citoquininas influenciam a dominância apical, embora provoquem em algumas fruteiras a abcisão de frutos (Edgerton et al. 1981; Greene 1989a; Greene 1989b).

Também foi citado (Goussard 1981), que este regulador vegetal causa a proliferação de rebentos na cultura de videira “in vitro”.

A BA é usada com frequência para moldar as copas em árvores jovens. Os tratamentos são realizados durante o período de crescimento mais intensivo do eixo principal. Em pomares jovens os tratamentos são feitos no início da primavera (logo após a saída das primeiras gemas) resultando na formação de rebentos adventício e fraca acrotonia. A redução da acrotonia leva ao desenvolvimento de um maior número de pontos de crescimento merismático e, o vigor de crescimento é distribuído pela planta. (Bubán, 2000)

Ácido Abscísico

O que mais relaciona as células vegetais ao ABA é a inibição do crescimento. As pesquisas feitas por Philip Frank Wareing autor do livro Growth and Differentiation in Plants, descreve que o nível deste composto aumentou consideravelmente nas folhas e gemas, quando a dormência das gemas ocorreu nos curtos dias do final do verão. Esses resultados sugeriram que ABA é a hormona que provoca a dormência dos gomos. (Wareing & Phillips, 1981, pp. 70-73)

Atualmente o ABA é conhecido por determinar o crescimento e desenvolvimento normais, ou seja, amadurecimento, germinação das sementes, fecho dos estômatos, floração e respostas ao stress hídrico, etc.

Segundo Yi Zhang num artigo publicado no Horts Cience , o ABA foi eficaz na indução da cessação precoce do broto, senescência e abscisão foliar, e dormência em vinhas velhas com folhas de 100 a 120 dias apenas (Zhang, Mechlin, & Dami, 2011). Alguns testes consideram que um nível apropriado de ABA endógeno desempenha um papel fundamental na regulação da maioria desses processos. (Frankowski K, 2013) Algumas trabalhos laboratoriais e pesquisas, mostram que a aplicação de foliar de ABA exógeno, acelerou a dormência da videira (Wang, 2020) . Na verdade, esta também inibe a saída da situação de dormência nos botões da Vítis vinífera. (Chuanlin Zheng, 2014) .